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发布时间:2020-05-19 04:27:46
低温冷库的库温一般为:-25~-35℃。因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生***,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库的特点:低温冷库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-35℃,对这段时间没有特殊的要求,冷库施工,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-25℃~-35℃之间,这就是典型的低温冷库。
果蔬冷库库体保温材料现在多数使用聚氨酯,冷库哪家好,表面由彩色钢板,不锈钢板、铝合金板等构成。这类库板保温效果好,可以很大降低运行成本。果蔬冷库库门***重要的就是保温的作用,冷库门也有很多种选择。果蔬冷库制冷压缩机可以人工让冷库迅速降温,所以大多数的都会使用全封闭压缩机机组,这种机组具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
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